Сбалансированное питание с разнообразными крупами

Сбалансированное питание с разнообразными крупами

Питание должно быть сбалансированным. Казалось бы, это понятная и доступная понимаю каждого человека идея, тем не менее, многие люди наступают на одни и те же «пищевые грабли». Сбалансированность подразумевает под собой и употребление здоровой («правильной») пищи, и объемы этой самой пищи, и, что очень важно, ее разнообразие! О последнем пункте забывают почему-то многие люди. Один из самых простых, легких и, безусловно, полезных способов разнообразить ваше меню – это добавить в него различных круп.

В обывательском понимании крупы – это все то, из чего делается каша или гарнир. Сходу можно назвать гречу, рис, овсянку, перловку, манную крупу и т.д. Кто-то вспомнит даже о кукурузе. Но хорошая хозяйка знает, что помимо это стандартного набора есть еще и замечательные бобовые, которые содержат большое количество растительного белка, который так необходим организму. Это свойство оценили по достоинству и вегетарианцы, для которых такие крупы – главная замена мясным и молочным продуктам, в которых тоже содержится белок, но животный. Если у вас не очень большой бюджет, крупы станут настоящим помощником, ведь они входят в состав многих салатов, супов и горячих блюд, с ними можно экспериментировать до бесконечности, они удобны в приготовлении и очень питательны.

Если вы готовите крупы (любые) хотя бы 4-5 раз в неделю, то вы значительно снижаете риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, получаете необходимую человеку клетчатку и аминокислоты, которые не синтезируются самим организмом, зато легко им усваиваются. Можно приобретать крупы оптом, что, к слову, делает большинство супер- и гипермаркетов, для которых значительно удобнее закупать нефасованную продукцию, чтобы потом помещать ее в свою фирменную упаковку. Это делает крупы более дешевыми по сравнению со своими «брендовыми» собратьями, упакованными своими производителями. Так что выгода получается обоюдная – и для продавца, и для покупателя. Очень удобны оптовые закупки и для пищевых предприятий, например, кафе и ресторанов, а также для других мест, где готовят еду, например, детских садов и школ.

Сейчас большую популярность приобретают такие крупы, как маш и нут, они пришли к нам из стран Азии и Ближнего Востока, где они входят во многие традиционные блюда. Купить крупы такого рода бывает довольно сложно, ведь главное – это качество продукта.

Крупы могут входить и в детское, и в диетическое, и в лечебное меню, они содержат большое количество сложных углеводов, которое даст вам длительное чувство насыщения. Это один из самых ценных продуктов питания, и недаром в русском языке именно различным крупам посвящено так много пословиц и поговорок.
 
Другие новости по теме:
Lyudmila 11-11-2015, 16:56 Просмотров: 291 Комментарии (0)
Категория: Здоровье » Диеты
Ключевые теги новости: здоровье

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем
.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Топ статей

Логин

Логин
Пароль
 

Интересное

-----

Календарь

«    Июль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31