О пользе кефира

О пользе кефира

Наверняка все слышали о полезных свойствах кефира. Но к сожалению, качество кисло-молочных продуктов в магазинах не вызывает доверия. Но на сегодняшний день вы можете самостоятельно в домашних условиях приготовить кефир. Для этого вам необходимо немного времени и закваска для кефира.

В таком приготовленном напитке содержится молочная кислота и спирт, маленький процент, который нормализует процессы в кишечнике и стимулирует выделение желудочного сока. Поэтому необходимо присутствие кефира в детском рационе. Также, данный кисло-молочный продукт улучшает аппетит, повышает иммунитет и тонизирует сердечно-сосудистую и нервную систему.

При желании похудеть кефир является не заменимым продуктом. Разгрузочные дни на его основе избавят вас от лишнего веса и выведут накопившиеся шлаки из организма, улучшат состояние ногтей, волос и цвет лица.

Процесс приготовления кефира дома достаточно прост. Молоко выбирайте любое, неважно приобретено оно в магазине или свежее домашнее. При желании получить питательный напиток перед закваской добавьте в молоко несколько ложек сметаны. Если данный напиток предназначен для диеты или разгрузочных дней, то лучше брать обезжиренное молоко. Прежде всего, в алюминиевой кастрюльке необходимо вскипятить молоко на медленном огне, так как в сыром молоке большое содержание бактерий. Как только после нагревания начинает подыматься пена, снимите кастрюлю с огня и поставьте в прохладное место на некоторое время для остывания до температуры немного прохладней человеческого тела. После остывания перелейте молоко в чистую стеклянную посуду, добавьте закваску, перемешайте и оставьте при комнатной температуре на время около 12 часов. И пожалуйста, ваш кефир готов. Его можно выпить сразу или оставить на хранение в холодильнике.
 
Другие новости по теме:
Lyudmila 13-01-2016, 11:44 Просмотров: 245 Комментарии (0)
Категория: Здоровье » Вкусно и полезно
Ключевые теги новости: здоровье

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем
.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Топ статей

Логин

Логин
Пароль
 

Интересное

-----

Календарь

«    Июль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31