Низкокалорийные и низкоуглеводные, при этом вкусные закуски – большая редкость на праздничном столе, но для кого-то это настоящее спасение! Перед вами как раз один из таких полезных вариантов. Вместо хлеба копчёный лосось подаётся на ломтике огурца с каплей сметанного соуса. А изюминка закуски – посыпка из мака, кунжута, хлопьев лука и чеснока. Сочетание вкусов изумительное, и переедание вам не грозит.
Ингредиенты к рецепту:
- 1 упаковка (110 гр.) тонких ломтиков копчёного лосося
- 1 большой огурец
- 2 ч. л. поджаренного кунжута
- 2 ч. л. семян мака
- 1 ч. л. хлопьев сушёного лука
- 1 ч. л. хлопьев сушёного чеснока
- 0,5 ч. л. чёрного перца грубого помола
- 1,5 ч. л. хлопьев морской соли
- 1/4 ст. сметаны
- 1 ст. л. измельчённого свежего укропа + целые веточки для подачи
- Цедра 1 лимона
Приготовление блюда по рецепту:
Источник: grandkulinar.ru
